邦投條融資速遞10月27日消息：水果茶飲連鎖品牌“7分甜”于近日完成1.5億元人民幣A輪融資，由順為資本領(lǐng)投，內(nèi)向基金跟投，穆棉資本擔(dān)任財(cái)務(wù)顧問。7分甜從“杯裝甜品”角度切入水果飲品市場，大部分產(chǎn)品單杯定價(jià)在15元-25元之間。目前品牌線下門店超過800家，主要集中在上海、江蘇等華東地區(qū)。本輪融資將主要用于門店擴(kuò)張、供應(yīng)鏈和門店數(shù)字化升級，以及品牌推廣等方面。

邦投條記者查詢天眼查app了解到：7分甜，是蘇州七分甜餐飲管理有限公司旗下的甜品、飲品品牌。以楊枝甘露為招牌推薦。精選世界特優(yōu)水果，融合優(yōu)選好料，獨(dú)樹一幟，成就深受年輕人喜歡的連鎖品牌。截止目前，7分甜已在全球開設(shè)超過600家門店預(yù)計(jì)2021年華東地區(qū)突破門店1000家。

據(jù)悉本輪投資方為順為資本：北京順為資本投資咨詢有限公司成立于2012年年3月，法定代表人為雷軍 ，由雷軍和其他投資行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的資深人士共同創(chuàng)辦，由雷軍擔(dān)任董事長，許達(dá)來擔(dān)任CEO。2019年11月16日，胡潤研究院發(fā)布《2019胡潤全球獨(dú)角獸活躍投資機(jī)構(gòu)百強(qiáng)榜》，順為資本排名第18位。

據(jù)悉顧國內(nèi)茶飲市場發(fā)展歷程，可以總結(jié)為三個(gè)階段。上世紀(jì)90年代到2010年的“粉末時(shí)代”，產(chǎn)品以奶茶粉末沖調(diào)的低價(jià)產(chǎn)品為主。2010年到2015年，茶飲產(chǎn)品以茶葉現(xiàn)泡為主，消費(fèi)者開始追求品質(zhì)。主打臺式奶茶產(chǎn)品的CoCo都可、一點(diǎn)點(diǎn)等品牌快速擴(kuò)張。

喜茶和奈雪的茶都是近幾年興起的新式茶飲品牌，其用上等茶葉為原料，加入新鮮牛奶、進(jìn)口奶油或各種新鮮水果制成，目前市場上的新式茶飲以奶蓋茶和鮮奶茶為代表。

截至2020年8月，喜茶在海內(nèi)外49個(gè)城市共開設(shè)超過512家門店；奈雪的茶已在國內(nèi) 60 多個(gè)城市以及新加坡、日本開出近 410 家直營門店。

在新式茶飲誕生前，市場上的飲品價(jià)格帶主要局限在十幾元一杯的一點(diǎn)點(diǎn)奶茶，或30多元一杯的星巴克咖啡，20多元的飲品價(jià)格帶尚屬空白，因此喜茶、奈雪的茶、樂樂茶便應(yīng)運(yùn)而生，而且非常受到年輕消費(fèi)者的喜愛。

新賽道、新風(fēng)口也吸引了資本的注意力，自2016年起大量資本紛紛涌入這一細(xì)分行業(yè)。有媒體援引知情人士消息稱，新式茶飲代表喜茶與奈雪的茶將尋求于2021年在香港上市，分別籌資4至5億港元。

應(yīng)該明確的是，新茶飲賽道的競爭就像大部分消費(fèi)品市場的競爭一樣，不會只存于一朝一夕。市場、營銷的手段固然瞬息萬變，但像品牌打造、產(chǎn)品力與產(chǎn)能提升、供應(yīng)鏈管理等“內(nèi)功修煉”，都不是短時(shí)間能完成的事。資本與社交熱度只能作為助推劑，真正的主體仍舊是新茶飲企業(yè)本身。

對于依靠營銷暫時(shí)獲得聲量的品牌，或是在頭部玩家無暇顧及的局部市場暫時(shí)獲得生存空間的品牌來說，在未來抵御頭部品牌降維打擊的唯一辦法，就是建立屬于自身的競爭壁壘——而這些壁壘，無非還是獨(dú)特的產(chǎn)品、更好的供應(yīng)鏈管理、更高效率的運(yùn)營等頭部品牌也在發(fā)力的部分。

從目前社交網(wǎng)絡(luò)的討論熱度與頻繁度來看，茶飲市場的熱鬧景象并非僅由品牌與資本推高。新茶飲已經(jīng)找到了與年輕人發(fā)生聯(lián)系的方式，真正成為了年輕人生活方式的一種。